Những món ăn dễ tiêu hóa

Sữa chua chứa những loại vi khuẩn có lợi có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Ưu tiên loại sữa chua nguyên chất, ít đường, không có hương vị, lành mạnh hơn với sức khỏe.

Dưa chua truyền thống được lên men trong nước muối thay vì giấm, có thể cung cấp lợi khuẩn. Món bắp cải lên men còn chứa các loại vitamin và chất xơ tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Tuy nhiên, người dùng nên ăn dưa chua ở mức vừa phải bởi món ăn này thường nhiều muối.

Rau củ quả dồi dào chất xơ rất cần thiết cho sức khỏe đường ruột. Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi. Một số rau củ quả giàu chất xơ gồm chuối, dâu tây, táo, bông cải xanh, củ dền…

Nước hầm xương chứa hàm lượng collagen, gelatin, glycine và glutamine hỗ trợ sửa chữa niêm mạc ruột. Những chất dinh dưỡng này có thể làm dịu chứng viêm ruột và củng cố hàng rào ruột để ngăn ngừa rò rỉ ruột.

Các loại hạt như hạnh nhân, hạt lanh và hạt chia cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh, tốt cho tiêu hóa. Ăn hạt hạnh nhân cùng sữa chua để tăng thêm lượng lợi khuẩn sống trong đường ruột.

Xem thêm: Mất ngủ nên ăn và kiêng gì? 

Trên đây là những thông tin cơ bản về Những món ăn dễ tiêu hóa. Nếu bạn có thắc mắc điều gì hãy để lại bình luận chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc. Tôi hy vọng điều đã chia sẻ này đã giúp ích bạn và gia đình.

Ban biên tập: Giabaominh.vn