Điều gì xảy ra với thận khi ăn thực phẩm giàu kali?

Bạn đang xem: Điều gì xảy ra với thận khi ăn thực phẩm giàu kali? biên tập nội dung bởi Gia Bảo Minh, cảm ơn bạn đã quan tâm và theo dõi Siêu Thị Thiết Bị Y Tế – Dụng Cụ Y Khoa Uy Tín Số 1 Gia Bảo Minh (giabaominh.vn). Thường xuyên cập nhập để nhận những thông tin mới nhất.

Kali giúp kiểm soát huyết áp, có thể liên quan đến nguy cơ bệnh thận và sỏi thận thấp hơn song người đang mắc bệnh không nên tự ý tăng lượng kali.

Thận giúp lọc máu, loại bỏ chất thải và duy trì cân bằng nước, muối cùng các khoáng chất như kali trong cơ thể. Vì vậy, duy trì lượng kali phù hợp trong chế độ ăn cũng là một phần của việc bảo vệ sức khỏe thận.

Hỗ trợ kiểm soát huyết áp

Chế độ ăn với thực phẩm giàu kali có thể giúp hạ huyết áp ở người bị tăng huyết áp. Điều này quan trọng với sức khỏe thận vì tăng huyết áp kéo dài có thể làm tổn thương hệ thống lọc của thận, khiến chức năng cơ quan này suy giảm.

Theo Eatingwell, kiểm soát huyết áp ở mức khỏe mạnh là một trong những yếu tố quan trọng để duy trì chức năng thận, trong khi kali giúp cơ thể cân bằng natri và hỗ trợ điều hòa huyết áp.

Giảm nguy cơ mắc bệnh thận

Một số nghiên cứu cho thấy người khỏe mạnh tiêu thụ nhiều kali hơn có nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn. Năm 2024, Đại học Yonsei, Hàn Quốc đã thu thập dữ liệu trên 317.100 người thuộc UK Biobank – cơ sở dữ liệu y sinh quy mô lớn của Anh. Kết quả ghi nhận người có lượng kali cao hơn có nguy cơ mắc bệnh thận mạn thấp hơn, trong đó nhóm cao nhất giảm khoảng 20% nguy cơ so với nhóm thấp nhất.

Tuy nhiên, đây là mối liên quan được ghi nhận trong nghiên cứu, không đồng nghĩa ăn nhiều kali trực tiếp ngăn ngừa bệnh thận.

Giảm nguy cơ sỏi thận

Thực phẩm giàu kali, đặc biệt rau củ và trái cây, có thể góp phần giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Lượng nước tự nhiên trong các thực phẩm này giúp tăng thể tích nước tiểu, trong khi một số dạng kali như kali citrate có thể làm tăng citrate trong nước tiểu, từ đó hạn chế hình thành một số loại tinh thể gây sỏi.

Bổ sung đa dạng rau củ, trái cây, các thực phẩm có nguồn gốc thực vật cũng giúp cung cấp kali cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe tổng thể. Kali có nhiều trong các thực phẩm quen thuộc như khoai tây, quả bơ, cà chua, các loại đậu, chuối, cam, rau bina và dưa. Với người khỏe mạnh, bổ sung kali từ thực phẩm tự nhiên là lựa chọn phù hợp trong chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên, không nên tự ý dùng viên bổ sung kali chỉ với mục đích bảo vệ thận. Lượng kali phù hợp còn phụ thuộc tình trạng sức khỏe và chức năng thận của mỗi người.

Kali không phải lúc nào cũng tốt cho người mắc bệnh thận. Khi chức năng thận suy giảm, cơ quan này có thể không đào thải kali hiệu quả, khiến khoáng chất tích tụ trong máu và gây tăng kali máu.

Theo Medical News Today, người mắc bệnh thận mạn có nguy cơ rối loạn kali cao hơn; trong một số trường hợp, bác sĩ có thể yêu cầu hạn chế thực phẩm giàu kali. Ngược lại, một số người bệnh lại bị thiếu kali và cần bổ sung theo chỉ định. Vì vậy, người mắc bệnh thận mạn nên kiểm tra nồng độ kali và trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi tăng lượng kali trong chế độ ăn.

Xem thêm: Ba dấu hiệu nhận biết trẻ đang phụ thuộc thiết bị điện tử.

Trên đây là những thông tin cơ bản về Điều gì xảy ra với thận khi ăn thực phẩm giàu kali? Nếu bạn có thắc mắc điều gì hãy để lại bình luận chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc. Tôi hy vọng điều đã chia sẻ này đã giúp ích bạn và gia đình.