5 món ăn nhiều không tốt cho đường ruột

Duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính… Bên cạnh nhiều thực phẩm có lợi, cũng có một số loại có khả năng gây hại đường ruột nếu tiêu thụ quá nhiều.

Thực phẩm chế biến: Hầu hết thực phẩm chế biến đều chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản và chất béo không lành mạnh. Những chất này có vai trò giữ cho kết cấu sản phẩm được nguyên vẹn nhưng tiêu thụ quá mức lại gây hại cho đường ruột. Chúng bao gồm các loại bánh, phô mai (không phải loại tươi), các gói thực phẩm ăn liền…

Rượu: Đồ uống này không chỉ hại gan mà còn có thể phá hủy đường ruột khi dùng thường xuyên. Rượu làm thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột. Uống nhiều rượu cũng có thể gây ra tình trạng phân lỏng hoặc ảnh hưởng đến các dây thần kinh ở thành ruột.

Đường tinh luyện: Đây là các loại đường trắng, thường được thêm vào trà, cà phê, bánh ngọt hoặc món tráng miệng. Chế độ ăn nhiều đường có liên quan đến mức độ viêm cao hơn, có thể kích ứng ruột, làm hỏng lớp chất nhầy bảo vệ và giảm lượng vi khuẩn có lợi.

Đồ chiên: Dù đồ chiên dễ ăn, kích thích vị giác nhưng chúng không có lợi cho đường ruột, ngược lại góp phần làm giảm sức khỏe đường tiêu hóa nếu ăn hàng ngày. Hạn chế khẩu phần hoặc ưu tiên những lựa chọn thay thế lành mạnh hơn. Sử dụng nồi chiên không dầu thay vì chiên ngập dầu và chọn các món tráng miệng không đường.

Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu giàu protein và nhiều chất dinh dưỡng vi lượng khác. Tuy nhiên, các nguồn protein động vật này mất nhiều thời gian để tiêu hóa đồng thời chứa nhiều chất béo xấu, có thể làm thay đổi môi trường vi khuẩn có lợi trong ruột. Mọi người nên ăn thịt đỏ vừa phải kết hợp với thực phẩm lành mạnh khác như rau, các loại đậu, trái cây tươi.

Xem thêm: Lợi ích khi ăn các loại hạt buổi sáng.

Trên đây là những thông tin cơ bản về 5 món ăn nhiều không tốt cho đường ruột. Nếu bạn có thắc mắc điều gì hãy để lại bình luận chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc. Tôi hy vọng điều đã chia sẻ này đã giúp ích bạn và gia đình.

Ban biên tập: Giabaominh.vn